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市市场监管局调研三水区食品小作坊集中管理工作
佛山市市场监督管理局    2019-03-18 11:09

进一步推进我市食品生产加工小作坊集中管理工作,促进食品小作坊集中加工中心持续健康发展。3月14日,市市场监管局调研组就加快食品小作坊集中加工中心规划建设、规范食品小作坊生产加工行为、构建高效监管机制等有关内容到三水区进行专题调研。

调研组听取了三水区市场监管局、白坭和大塘镇政府有关负责人关于食品生产加工小作坊集中管理的情况汇报,并就食品小作坊集中加工中心的规划建设、管理和小作坊食品安全提升以及存在问题与有关负责人进行了深入交流;调研组还实地查看了白泥镇实施食品小作坊集中管理的情况。

会议强调,实行食品生产加工小作坊集中管理是强化食品小作坊监管和提升食品安全保障水平的有效举措,目前我市食品生产加工小作坊集中管理已取得了较好成效,各区要继续切实推进食品生产加工小作坊集中管理工作;会议要求,三水区要综合考虑产业发展和城乡规划的总体要求以及常住人口、地理位置、辐射半径等因素,加快推动食品生产加工小作坊集中加工中心建设,形成中心分布合理的格局,全力推进食品生产加工小作坊集中管理

2007年开始,我市开展试点推行食品生产加工小作坊集中管理制度,“政府扶持、企业投资、市场运作”为总体思路,推动食品小作坊集中加工中心建设,引导食品小作坊进入中心生产加工,实行集中管理目前,建成并运营的食品小作坊集中加工中心14个,九成以上食品小作坊入驻集中加工中心生产经营2017年5月,出台全国首部地市《佛山市食品生产加工小作坊集中管理办法》开启了食品小作坊以法治护航的新局面。

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